木曜日に同僚が出張先の青森から電話をくれて、「ホタテ送るけど、どう?」と声かけてくれたので一緒に送ってもらった。
原チャで彼女のウチまで20分。近所の農家の無人販売でキャベツ売ってたのでそれをおみやげに。これはウチの分。
この時期なのに巻きが柔らかくておいしそう。
ホタテはがんばって捌いて刺身、貝焼き、カルパッチョ(サラダ)、大根とヒモの煮物に変身。
すげー、アタシすげー。ぱちぱち。
キャベツはまだ食べてないけどさ、ホタテは甘みがあって適度な歯ごたえでおいしかったよ。
みそ汁はほうれん草だったんだけど、おいしいと思わなかったな。やっぱそれなりに地のものとかって新鮮な分、おいしいかもね、と思った食欲の秋であった。チャンチャン。